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Florine, un hommage à nos vignobles fleuris
 
 
 
Florine ne peut être commandé que par multiples de 6.
 
 

Détails

Nez intense de fruits rouges frais, d'agrumes et de notes florales. La bouche est ample, fruitée et équilibrée; finale fraîche et croquante.

Informations

Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2019
Cépage Grenache Noir, Cabernet Sauvignon & Macabeu
Origine Au cœur du Roussillon, les vignes proviennent du terroir du Crest, sur les contreforts des Pyrénées.
Rendement 50 hl/ha
Âge moyen des vignes /
Élaboration Saignées de raisins de Cabernet sauvignon et de Grenache. Macération des raisins de Macabeu pendant 10 heures. Assemblage des jus et co-fermentation des 3 cépages. Elevage sur lies pendant 3 mois. Mise en bouteille précoce.
Accord mets et vins Idéal sur une entrée, des poivrons grillés, un saumon ou un jambon affiné.

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