Terroir de l'Agly
L’authenticité des terres cathares
En remontant l’Agly, le fleuve le plus au Nord du département des Pyrénées-Orientales, le vignoble catalan prend de la hauteur. Depuis des lustres, il s’est enraciné sur des marnes noires et des schistes feuilletés balayés des forts vents du Nord qui jouent à la carambole entre les pitons rocheux surplombés d’illustres châteaux cathares. Sur ces terres, le Domaine Lafage vient chercher l’opulence et l’authenticité des cépages traditionnels catalans tels que le muscat, le grenache noir et le carignan. De ces ceps torturés et noués par le temps, coule l’histoire des vins d’ici, de ceux qui ont acquis parmi les plus belles lettres de noblesse du terroir catalan.
