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Rivesaltes Ambré Hors d'Age

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12,50 €

Disponibilité : En stock

 
Rivesaltes Ambré Hors d'Age
16/20 BETTANE ET DESSEAUVE
 
 
 
Rivesaltes Ambré Hors d'Age ne peut être commandé que par multiples de 6.
 
 

Détails

Vieilli en futs de chênes de longues années, ce vin, d'un ambré profond est riche et complexe avec des arômes floraux qui allient des senteurs d'abricots secs et de café grillé. Il offre un très bel equilibre et une belle puissance en bouche exhalant des notes de fruits confits et de brioche.

Informations

Appellation AOP Rivesaltes Ambré
Millésime Hors d'âge
Cépage Assemblage de grenaches
Origine

Issu du terroir de galets roulés proche de la mer Méditerranée sur le terroir de Perpignan.

Rendement 13 hl / ha
Âge moyen des vignes 40 ans
Élaboration Pré-sélection des raisins à la vigne. Cueillette manuelle en comportes de raisins à 17,5% vol alcool probable. Triage à réception des raisins. Levurage, fermentation, mutage. Coulage en barriques, élevage barrique dans un chais à température contrôlée.
Accord mets et vins Apéritif, Fromages bleus, Desserts au café, Pâtisseries.

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