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Grain de Vignes 2015 75 cl

 
12,50 €

Disponibilité : En stock

 
Grain de Vignes 2015 75 cl
 
 
 
Grain de Vignes 2015 75 cl ne peut être commandé que par multiples de 6.
 
 

Détails

Robe jaune pâle, reflets vert brillant, nez intense de fruits muscat alliant des arômes frais de poire, abricot et litchi. La bouche est puissante, d'un bel équilibre. Vin chaleureux, fin, gai, offrant une belle vivacité de notes d'agrumes.

Informations

Appellation AOP Muscat de Rivesaltes
Millésime 2015
Cépage 90% Muscat petits grains - 10% Muscat d'Alexandre
Origine

Les raisins proviennent de notre vignoble établi en terrasses à 400 mètres d'altitude. Sol argilo calcaire.

Rendement 20 hl / ha
Âge moyen des vignes 40 ans
Élaboration Cueillette manuelle en comportes et tri au chai. Pressurage après macération de 24h. Débourbage à basses températures. Fermentation avec levures sélectionnées. Mutage. Elevage sur lies fines. Embouteillage précoce afin de préserver les arômes.
Accord mets et vins Fois gras, Apéritif bien frais, Salade de fruits, Fromages bleus, Pâtisseries aux fruits.

Commentaires des clients

Un déluge d'arôme Commentaire par Jacques
Excellente surprise au dernier salon du vigneron indépendant à Paris en mars 2013. Alors que je venais goûter du Maury, je me suis laissé convaincre par une dégustation de ce Muscat qui m'a littéralement bluffé par la richesse de ses arômes (litchi, ananas, ...) sa légèreté et son goût peu sucré en bouche pour un Muscat. Une réussite totale ! (Posté le 07/08/13)

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