Qui sont-ils ?
Christian et Véronique Ruiz,
les maillons incontournables
Autodidacte, Christian Ruiz, 44 ans, tire sa qualité à maîtriser la chose viticole dans l’atavisme familial. Son père était viticulteur dans l’Hérault. Très jeune, il apprend le geste juste et la passion de ce métier de plein air. Son épouse, Véronique est le pilier administratif du Domaine Lafage. C’est elle qui gère les affaires au quotidien. Une tâche de plus en plus prenante au vu de l’activité croissante du Domaine Lafage.
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